Добавить рецепт
пикантная
Дата публикации: 2015-03-01 Рецепт понравился: 21
Ингредиенты: 6077 - 2 шт; 10242 - 100 мл; 234 - 3 ст.л.; 11719 - 2 ч.л.; 358 - 0,5 ч.л.; 233 - 1 ч.л; 464 - 2 шт; 1469 - 2 ст.л; 268 - 2 шт
Способ приготовления:
Свежезамороженную скумбрию разморозить, хорошо промыть, разделать на филе, удалив кожицу. Затем порезать на кусочки, посолить и залить столовым уксусом, так что бы уксус покрывал всю рыбку, часа на два. Лук очистить и порезать полукольцами, присыпать солью, перцем, сахаром, хорошенько помять руками, сложить в миску и оставить мариноваться. Для пикантного соуса смешать сахар, растительное масло, соль, ...