Рыбный суп с остатками сазана с перловой крупой - рецепты
Добавить рецепт
"по-домашнему"
Дата публикации: 2016-12-03 Рецепт понравился: 8
Ингредиенты: 438 - литра 4; 20989 - 2 шт.; 1 - 3 шт.; 12744 - 1 шт.; 2 - 1 маленькая; 20990 - 3 ст. л.; 223 - 0,5 стакана; 5604 - немного; 268 - 2 листика
Способ приготовления:
Для простого рыбного супа я возьму головы(с вытянутыми жабрами), плавники, хвосты, отложенные на этот случай (чтобы сварить бульон). Вообще из шелухи речной рыбы даже варят холодец. Кидаю их в касрюлю с пипящей водой; и варю до готовности. Мою перловую крупу и готовлю остальные овощи; и ставлю ее тоже варить, она долго варится. Крупа увеличивается в ...