Рыбное филе под овсяной корочкой - рецепты



kukla_v_sinem kukla_v_sinem

Репутация: +3882

Россия, Москва

с соево-имбирным соусом


Дата публикации: 2014-10-26    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 7073 - 500 гр; 408 - 50 гр; 229 - 100 гр; 3534 - 2 шт; 235 - 50 гр; 25 - 50 гр

Способ приготовления:

Я очень люблю жареную рыбку и сегодня решила поэкспериментировать с панировкой. Обжаривать в панировочных сухариках и в кляре из муки - это уже довольно примитивно, а вот в овсяных хлопьях - необычно. Корочка получается хрустящей, румяной и очень вкусной. Возьмем филе рыбки. Подойдет любая, но я предпочитаю тилапию или камбалу. Нарежем ее небольшими ломтиками - ...

Читать весь рецепт