Ризотто с лисичками и кальмарами - рецепты



Гусёнккка Гусёнккка

Репутация: +6979

Россия, Муром

Оказывается, лисички отлично сочетаются с кальмарами


Дата публикации: 2017-07-29    Рецепт понравился: 37

Ингредиенты: 12914 - 3 ст.; 6132 - 0,5 кг; 180 - 0,5 кг; 464 - 1 шт.; 24 - 4 зубчика; 745 - 250 г; 677 - 1 ст.л.; 456 - по вкусу; 244 - по вкусу; 438 - 5 ст.

Способ приготовления:

Именно в таком необычном сочетании готовила ризотто впервые. Очень хотелось попробовать и оценить, как сочетаются лисички и кальмары. Рис хорошо промыть и оставить в небольшом количестве воды. Кальмары отварить в подсоленной воде. Для начала почистить лук и чеснок. Чеснок мелко нарезать. Лук тоже нарезать, но не так мелко, как чеснок. Лук и чеснок выложить на ...

Читать весь рецепт