Рубленые котлеты из зубатки - рецепты



Алевтиша Алевтиша

Репутация: +960

Украина, Запорожье

С овощами.


Дата публикации: 2016-02-28    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: 17448 - 600 г; 600 - 2 куска; 3534 - 1 шт; 32 - 0,5 стакана; 534 - 2 ст.л; 526 - 2 ст.л; 253 - по вкусу; 244 - по вкусу; 11719 - по вкусу; 419 - по вкусу; 464 - 1 шт.; 2 - 1 шт.; 16037 - 0,5 стакана; 408 - 5 ст.л

Способ приготовления:

Не совсем популярной рыбой у наших хозяек является зубатка или морской волк. А все потому, что мясо зубатки очень рыхлое и при обычной жарке рыбы оно просто растекается по сковородке и превращается то ли в желе, то ли в рыбную кашу. Рыба требует особой предварительной подготовки. Но есть в зубатке и положительные качества: она не ...

Читать весь рецепт