Рулет из баранины - рецепты



Lyubov16 Lyubov16

Репутация: +4357

Россия, Абакан

с черносливом-свежей сливой


Дата публикации: 2016-11-08    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 20604 - 2 пласта; 17090 - 300 г; 20214 - 5 шт.; 244 - по вкусу; 251 - по вкусу; 419 - по вкусу; 274 - 2 ч.ложки; 349 - 1 ст.ложка

Способ приготовления:

Доброго всем времени суток! Давно у меня зрел рецепт такого рулета, наконец сложилось так, что все ингредиенты оказались в наличии. Купили на сельхозярмарке баранины и после разделки остались 2 небольших пластины брюшины-боковины. Обычно мы их перекручиваем в фарш. Но не в этот раз:) Состоит эта часть баранины из прослойки мяса, сала, и если его хорошо ...

Читать весь рецепт