Рулет из мясного фарша с морковью и яйцами - рецепты



Cocinera Cocinera

Репутация: +27

Испания, Мадрид

С морковью и ароматными специями


Дата публикации: 2019-11-19    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 15555 - 500 г; 2 - 1-2 шт.; 464 - 1 головка; 24 - 1-3 зубчика; 3534 - 6 шт.; 8990 - 2-3 веточки; 419 - 1 ч. л.; 244 - 1 ч. л.; 22672 - 1 ст. л.

Способ приготовления:

Отварите вкрутую 5 яиц, залейте их холодной водой и оставьте до полного остывания. Очистите яйца от скорлупы. Мясной фарш выложите в миску, смешайте с одним сырым яйцом, пропущенным через пресс чесноком, измельчённым репчатым луком и рубленой свежей петрушкой. Добавьте в фарш натёртую на мелкой тёрке сырую морковь, соль, чёрный молотый перец и 1 ч. л. ...

Читать весь рецепт