С клюквой и приправами
Дата публикации: 2017-10-03 Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 23590 - 800 грамм; 244 - по вкусу; 67 - 100 грамм; 1397 - по вкусу; 24 - 1 шт.
Способ приготовления:
Обычно мясо с брюшины не самое любимое у хозяек. И я, обычно, не покупала именно эту часть. Но когда получила этот кусок в виде охотничьего трофея, конечно же "перелапатила" кучу источников о приготовлении пашинки (мяса с брюшины). Так как дичь мы готовим всю. Но, не так уж всё и страшно оказалось. И результат порадовал. Делюсь. ...