Рулет из сала вареного в луковой шелухе - рецепты



sisoeva sisoeva

Репутация: +4382

Россия, Донецк

из рулетного сала


Дата публикации: 2019-05-25    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 29737 - 1 кг; 419 - по вкусу; 1530 - по вкусу; 24 - 10 зубчиков; 248 - 10 шт; 438 - 5 л; 244 - по вкусу; 268 - 2 шт; 1209 - 300 гр

Способ приготовления:

Здравствуйте, друзья! Сегодня расскажу, как приготовить рулет из рулетного сала, "типо" подкопченный) Если его приготовить с жидким дымом, то все будут думать, что оно с коптильни. Я готовлю без него, пусть без запаха, но и без химии. Берем кусок сала, моем его, просушиваем от лишней влаги. Натираем его солью, посыпаем перцем, смели-сунели. Скручиваем сало в ...

Читать весь рецепт