Ржаные лепешки - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
ЮджинКрол ЮджинКрол

Репутация: +4443

Россия, Москва

как покупные!


Дата публикации: 2015-03-17    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 12942 - 150 г; 3534 - 1 шт.; 533 - 0,5 ч. ложки; 3666 - 50 г

Способ приготовления:

Я очень люблю ржаные лепешки с молоком. Иногда я покупаю такие лепешки в магазине, но в этот раз решила сделать их самостоятельно. Для их приготовления я использовала цельнозерновую полбяную муку (можно еще добавить ржаную муку). ...

Читать весь рецепт

kubinka45 kubinka45

Репутация: +10

Россия, Москва

Ароматные


Дата публикации: 2014-01-15    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: 952 - 1 кг; 1592 - 800 гр; 408 - 4 ст. ложки; 408 - 4 ст. ложки; 349 - 4 ст. ложки; 533 - 3 чай. ложки; 244 - 1.5 чай. ложки; 3534 - 1 шт.

Способ приготовления:

Прежде всего просеиваем 1 кг ржаной муки (для того, чтобы она стала лёгкой и воздушной) Затем добавляем 3 чайных ложки соды (её тоже лучше просеять) и перемешиваем. В отдельную ёмкость отливаем 800 грамм 2,5% кефира ...

Читать весь рецепт

Арси-к Арси-к

Репутация: +14757

Россия, Обновление в профиле

из дрожжевого теста в духовке


Дата публикации: 2016-07-01    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 438 - 2 стакана; 952 - 1 стакан; 534 - 3 стакана; 244 - 1 ст.л.; 11719 - 1 ст.л.; 573 - 1,5 ст.л.; 3666 - 30 г

Способ приготовления:

Собираясь печь хлеб в очередной раз, решила испечь ржаные лепешки в духовке вместо обычной буханки хлеба или батонов. Тесто готовила по тому же рецепту, что и для ржано-пшеничного батона. В теплой воде растворяем дрожжи. Добавляем ...

Читать весь рецепт

Gotja Gotja

Репутация: +19447

Россия, заводоуковск

с медом


Дата публикации: 2017-07-18    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 3666 - 120 гр.; 349 - 2 ст.л.; 15027 - 1 ч.л.; 3534 - 3 шт.; 952 - 4 ст.

Способ приготовления:

Сегодня, к чаю, я решила испечь ржаные лепешки. Для таких лепешек, вместо масла, можно использовать спред или маргарин. В миску выложить размягченное масло, мед и соду, гашеную уксусом. Все хорошо растереть и добавить яйца. Еще ...

Читать весь рецепт

MarEvo512 MarEvo512

Репутация: +1644

Россия, Москва

самые простые


Дата публикации: 2019-08-12    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 952 - 2 стакана; 3666 - 240 г; 3534 - 2 шт; 19052 - 2 ст.ложки; 244 - 0,5 ч.ложки; 1157 - две трети ч. ложки

Способ приготовления:

Когда-то в стародавние времена в магазинах продавались ржаные лепешки, которые изготавливались на крупных хлебозаводах и стоили (читатели постарше наверняка это помнят) всего 10 копеек. Потом появились мелки производители, изменили технологию по ТУ, но качество и ...

Читать весь рецепт

Gotja Gotja

Репутация: +19447

Россия, заводоуковск

чесночные


Дата публикации: 2018-10-07    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: 16531 - 200 гр; 438 - 1 ст.; 3534 - 1 шт.; 195 - 150 гр.; 3666 - 50 гр; 952 - 100 гр.; 10916 - сколько возьмет тесто; 745 - 50 гр.; 1723 - 0,5 ч.л.; 24215 - по вкусу; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Добрый день, коллег! Лепешки, как я думаю, один из первых видов хлеба, который придумал человек:) Я приготовила чесночные лепешки. Вылить закваску, последнее время я пользуюсь хмелевой закваской Добавить теплую воду; Разбить яичко. Сливочное масло растопить ...

Читать весь рецепт

АГелла АГелла

Репутация: +2795

Россия

ржано-пшеничные, бездрожжевые


Дата публикации: 2019-09-19    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: 534 - 12ст.л; 952 - 6ст.л; 22709 - 1ст.л; 244 - 1ч.л; 18258 - 1ч.л; 438 - 250мл; 3534 - 1шт; 3666 - 180грамм

Способ приготовления:

Хочу поделиться рецептом ржаных лепёшек, но они не чисто ржаные, а ржано-пшеничные. Для начала надо просеять пшеничную муку. Я уже приспособилась отмерять столовой ложкой. Надо 12 столовых ложек муки с горкой. Затем 6 столовых ложек ...

Читать весь рецепт

MashaKhaustova MashaKhaustova

Репутация: +12206

Россия, Питер

быстро и просто, очень вкусно


Дата публикации: 2020-06-01    Рецепт понравился: 49

Ингредиенты: 1592 - 100 мл; 438 - 1 ст.л.; 10357 - 1 г; 1469 - 1 ст.л.; 534 - 3 ст.л.; 952 - 3 ст.л.; 23490 - 0,5 ч.л.

Способ приготовления:

На улице жара +38, за хлебом идти не хочется совсем. А хлеба дома нет. Поэтому решено сделать ржаные лепешки. Собиралась готовить в духовке, но газ отключили (( Поэтому сегодня у нас ржаные лепешки в мультиварке. ...

Читать весь рецепт

Alenaaa Alenaaa

Репутация: +70

Россия, Пенза

с ржаной мукой


Дата публикации: 2014-05-03    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 390 - 450 г.; 534 - 50 г.; 438 - примерно 100 мл.; 573 - 1 ч.л.; 533 - 0,5 ч.л.; 244 - 0,5 ч.л.; 11719 - 1 ч.л.; 3666 - 50 г.; 3534 - 1 шт.

Способ приготовления:

Сегодня хочу поделиться рецептом вкусных и ароматных ржаных лепешек на опаре. Итак приступим: 1. Для начала необходимо поставить опару. Для этого берем 50 г. пшеничной муки. 2. Добавляем дрожжи. 3. Заливаем эту сместь примерно 70 ...

Читать весь рецепт