Ржаной хлеб на кипятке (послевоенный) - рецепты
Добавить рецепт
ко дню победы
Дата публикации: 2018-05-04 Рецепт понравился: 10
Ингредиенты: 438 - 180 мл; 10357 - 1 ч. л. сухих или 5 гр свежих дрожжей; 25534 - 1 ч. л; 25535 - 190 гр; 25536 - 95 гр; 25537 - 1 ч. л
Способ приготовления:
Несмотря на то, что этому рецепту уже больше полувека, его аутентичный вкус и насыщенный аромат (домашней выпечки) сможет обогатить и современное застолье. Конечно, со временем он претерпел некоторые изменения, и вместо «живых» дрожжей содержит в составе сухой быстродействующий порошок. В голодное послевоенное время в ржаную заготовку добавляли лободу или картофельную кожуру. Сегодня мы можем готовить ...