Салат из папоротника и телятины - рецепты
Добавить рецепт
Салат из папоротника,телятины, болгарского перца, моркови по домашнему.
Дата публикации: 2014-03-26 Рецепт понравился: 11
Ингредиенты: 968 - 300 гр.; 7497 - 250 гр.; 2 - 1 щт.; 414 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 34 - 10 гр.; 2997 - 10 гр.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 1469 - 80 гр.
Способ приготовления:
Когда я жил в Приморском крае, то на работе нас постоянно отправляли на заготовки папоротника. В тайге его много растёт. Собирали небольшие побеги пока он не зацвёл. Связывали в пучки и засаливали его в бочках деревянных по сто литров, а осенью и зимой его готовили нам в столовой. Пока он свежий его просто жарят на ...