Салат ''Тбилиси'' - рецепты

Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Monito Monito

Репутация: +9191

Россия, Москва

не классический,но тоже вкусный


Дата публикации: 2020-01-02    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: говядина - 250 г; перец красный сладкий - 0.5 шт; перец желтый сладкий - 0.5 шт; чеснок - 2-3 зубчика; петрушка - 0.5 пучка; красный лук средний - 2 шт.; вода - 300 мл; винный уксус - 70 мл; сахар - 3 ст.л.; соль - 0.5 ст.л.; сушеный чили - 1 ч.л.; хмели-сунели - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Для начала замаринуем лук. Очищаем его и режем полукольцами, кладем в глубокую тару. Вливаем в лук воду, винный уксус, добавляем сахар и соль, перемешиваем хорошенько и оставляем хотя бы на 30 минут помариноваться. Отваренную говядину нарезаем соломкой или разбираем на волокна. У перцев удаляем плодоножки ...

Читать весь рецепт комментарии (9)

Nata-Lina Nata-Lina

Репутация: +6238

Россия

Салат "Тбилиси" с отварной говядиной


Дата публикации: 2017-10-19    Рецепт понравился: 35

Ингредиенты: перец чили - 5 граммов; чеснок - 10 граммов; базилик сушеный - 0,5 чайной ложки; лук красный - 50 граммов; уксус яблочный - 20 граммов; масло оливковое - 50 миллилитров; хмели-сунели - 0,5 чайной ложки; зелень кинзы - 30 граммов; орегано сушенный - 0,5 чайной ложки; грецкие орехи чищенные - 50 граммов; отварное мясо - 200 граммов; красная фасоль консервированная - 400 граммов; сахарный песок - 1 ч.л.; перец болгарский красный. - 100 граммов

Способ приготовления:

Приветствую всех зашедших ко мне " на огонёк"! Давно собиралась приготовить салат "Тбилиси" и вот, наконец, собралась таки это сделать. Салат простой, но результат очень даже замечателен. Потребуется граммов 200 отварного мяса, у меня говядина, которую надо нарезать тонкими ломтиками; Беру банку красной фасоли, сливаем ...

Читать весь рецепт комментарии (27)