Сало свиное соленое - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
angelika46 angelika46

Репутация: +9615

Беларусь, Островец

в маринаде из свежих специй


Дата публикации: 2016-10-08    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: 101 - 3 кг; 24 - 5-6 зубков; 13241 - 1 шт; 18695 - 1 пучок; 20183 - 1 пучок; 3080 - 1 чайная ложка; 244 - 5 столовых ложек; 11719 - 2 столовые ложки

Способ приготовления:

Всем доброго времени суток! В деревне во все времена сало считалось самой простой и сытной пищей. Его брали мужчины на работу для обеденного перекуса, его жарили к утреннему завтраку. Рецепт у каждой хозяйки был свой ...

Читать весь рецепт

NIKITA83 NIKITA83

Репутация: +7939

Россия, Симферополь

Простейший рецепт, проверенный временем.


Дата публикации: 2015-07-14    Рецепт понравился: 31

Ингредиенты: 2775 - 1 кг.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 24 - 1 головка

Способ приготовления:

Сало- это один из тех продуктов, который у нас дома никогда не заканчивается. Если в доме нет сала, значит нечего кушать- так считает мой муж. Готовлю его разными способами- иногда отвариваю со специями, солю с ...

Читать весь рецепт

Gilevka Gilevka

Репутация: +1342

Россия, Алтай

Сухой посол


Дата публикации: 2013-11-25    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 2775 - 1-10 кг; 244 - 1-2 кг; 268 - по вкусу; 3904 - по вкусу; 24 - по вкусу

Способ приготовления:

Ну вот скажите мне, кто не любит соленое сальце?! У нас в семье его просто обожают! Солим мы его по разному и я уже писала о засолке в собственном соку А сейчас расскажу о сухом ...

Читать весь рецепт

olhova olhova

Репутация: +315

Беларусь

нежнейшее


Дата публикации: 2014-01-04    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 3038 - 1 кг.; 244 - 1 ст.л.; 24 - 1 головка; 409 - по вкусу

Способ приготовления:

Сегодня решила поделиться с Вами своим рецептом засолки сала. Берем свежее свиное сало и хорошенько его обмываем, чистим шкурку. Сало вытираем на сухо салфетками. Теперь готовим специи. Чистим большую головку чеснока и кладем ее в ...

Читать весь рецепт

Александр 54 Александр 54

Репутация: +532

Россия, Санкт-Петербург

кручёное и шкурки к пиву


Дата публикации: 2016-08-31    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: 3038 - 1 кг; 244 - 5-6 ст.л.; 24 - 1 гол.; 9371 - 3 ст.л.; 529 - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Сало кручёное - мой любимый продукт для перекуса, к тому же его очень просто приготовить. Со свежего сала срезал шкурку. Получилось сало - отдельно, а шкура - отдельно; Всё полученное извалял в мелкой соли. Полготовил ...

Читать весь рецепт

lenusik23011 lenusik23011

Репутация: +1569

Украина, Марганец

просто соленое в пакете


Дата публикации: 2017-05-08    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 101 - 1 кг; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Мы всей семьей любим сало, еще бы, это же наш Украинский национальный продукт =) Я готовлю его разными способами, со специями, и без, соленое или вареное, а также запеченное. Но больше всего муж любит, когда ...

Читать весь рецепт

momona momona

Репутация: +28

Россия, Железногорск Красноярского кра

В тузлуке


Дата публикации: 2016-06-25    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 409 - 2 ст ложки; 375 - 1 ст ложку; 268 - 5 листочков; 244 - 5 столовых ложек; 24 - 1-2 головки

Способ приготовления:

Вот такой рецепт засолки сала в тузлуке, который я придумал сам. Берём полоски сала с прослойками и нарезает по 50-100 грамм кусками; Далее готовим смесь для посола. Берём соль мелкую, которую используют в быту (не ...

Читать весь рецепт

Gotja Gotja

Репутация: +19447

Россия, заводоуковск

в пряностях


Дата публикации: 2018-03-21    Рецепт понравился: 28

Ингредиенты: 20913 - 500 гр.; 244 - 1 ст.; 419 - 1 ч.л.; 260 - 1 ст.л.; 8153 - 1 ч.л.; 711 - 1 ч.л.; 1530 - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Добрый день, коллеги! В нашей семье сало любят все, особенно мужская половина! Поэтому я стараюсь что бы соленое сало всегда было в холодильнике. Про быстрый способ посолки сала я писала сало в луковой шелухе Сегодня ...

Читать весь рецепт

Ekaterina25 Ekaterina25

Репутация: +2996

Россия, Новосибирск

горячим способом


Дата публикации: 2016-08-09    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: 2775 - 1 килограмм; 244 - сколько потребуется; 419 - щепотка; 268 - 5 шт.; 262 - 0,5 чайной ложки; 4301 - 0,5 чайной ложки; 24 - 7 зубчиков; 1209 - сколько понадобится

Способ приготовления:

Доброго времени суток всем читателям моего рецепта! Соленое сало готовлю не так часто. Но когда очень хочется сала, то засаливаю его сама. Пробовала как-то сало приготовить "холодным способом". Оно конечно вкусное, но все-таки сырое. Поэтому ...

Читать весь рецепт

Тать-я-на Тать-я-на

Репутация: +13294

Россия, Москва

простым способом


Дата публикации: 2017-04-10    Рецепт понравился: 42

Ингредиенты: 22304 - 0,5 кг; 244 - 100 г; 24 - 1 головка

Способ приготовления:

Соленое сало у нас всегда должно быть в холодильнике, а когда захочется, то оно уже лежит порезанное на тарелочке. Сегодня описываю простейший рецепт свиного сала в домашних условиях. 1. Купить сало, если нет своего домашнего ...

Читать весь рецепт

Iragelik Iragelik

Репутация: +1089

Россия, Смоленск

Мне нравится только этот способ засолки сала


Дата публикации: 2018-11-01    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 9375 - 1,5 кг; 20202 - по вкусу; 419 - по вкусу; 23669 - по вкусу; 24 - 3 головки

Способ приготовления:

Доброго всем дня! Одно время в течении нескольких лет солила сало только сама. Но потом был большущий перерыв и ели мы только покупное сало. Теперь я вспомнила прошлые времена и решила, что снова буду его ...

Читать весь рецепт