Добавить рецепт
с чесноком и специями
Дата публикации: 2017-07-25 Рецепт понравился: 35
Ингредиенты: 3038 - 500 г; 24 - 3 зуб.; 244 - 30 г; 20058 - 3 г; 2118 - 3 г; 368 - 6 г; 358 - 3 г
Способ приготовления:
Предлагаю оригинальный рецепт засолки сала. Готовится невероятно быстро и просто, а результат всегда потрясающий! Попробуйте и не прогадаете. Сало для этого рецепта необходимо покупать толстое. Толщиной не менее 5-7 см. Причем тут лучше брать без прожилок, т. к. они в готовых рулетиках будут жестковаты. С сала срезаем шкурку и отправляем в морозильник минут на 30 ...