Добавить рецепт
Сушим на балконе
Дата публикации: 2024-08-16 Рецепт понравился: 3
Ингредиенты: 164 - 1 кг; 244 - 30 гр; 22709 - 20 гр; 260 - 5 гр; 268 - 3 шт
Способ приготовления:
Никогда не любила щуку из-за обилия мелких костей в ней. Но вот от вяленой щуки, особенно по этому рецепту, я никогда не откажусь. Получается очень вкусно. Рецепт рассчитан на щуку весом один килограмм. Если у вас рыбка побольше, то и количество специй тоже нужно увеличить. Итак, на один килограмм рыбы нужно 30 грамм соли и ...