Семифредо с киви - рецепты

мороженое

Дата публикации: 2014-08-05    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 299 - 250 гр; 1334 - 350 мл; 3534 - 4 шт; 681 - 150 гр; 272 - 20 гр; 63 - 500 гр; 246 - 3 ст.л.; 274 - 10 гр

Способ приготовления:

Желатин развести в 1/3 стакана холодной воды, оставить на 30 минут, затем растопить (но не кипятить!) - я в микроволновке (1-2 минуты). Киви очистить от кожицы и пропюрировать в блендере с сахарной пудрой. Желатин ввести в пюре из киви, размешать до однородности; Залить половину пюре в форму, поставить в холодильник минут на 20. Куриные желтки ...

Читать весь рецепт