Шашлык из говяжьей вырезки и баранины с добавлением курдючного сала - рецепты
Добавить рецепт
готовит папа, а это всегда вкусно!
Дата публикации: 2020-07-03 Рецепт понравился: 46
Ингредиенты: 437 - 1,5 кг; 106 - 1,5 кг; 464 - 4 штуки; 560 - 0,5 кг; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 265 - по вкусу
Способ приготовления:
А сейчас, приготовим, не традиционный шашлык из свинины, а параллельно из говяжьей вырезки и баранины, с добавлением курдючного сала. Мясо должно быть тщательно подобрано. В нашем случае, мы взяли переднюю ногу молодого барашка и говяжью вырезку. Так как, шампуры у нас будут не очень большие, мясо режем небольшими кусками. Примерно, 2*2 см. Это говяжья вырезка. ...