Шашлык на огуречном рассоле - рецепты



Yuliya Sokolova Yuliya Sokolova

Репутация: +205

Россия, Пластуновская

По-домашнему


Дата публикации: 2018-05-01    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: 25453 - 3 кг; 5850 - 2 л.; 464 - 5 шт.; 419 - 5 гр.; 10242 - 200 гр.; 251 - 5 гр.; 244 - 2 ст. ложки; 408 - 5 ст. ложек; 336 - 1 бокал; 438 - на ваше усмотрение

Способ приготовления:

Наступила весна и на праздники хочется шашлыка. Решили приготовить. Предлагаю наш способ. Для этого возьмём свинной антрикот (можно использовать любое другое мясо, кроме баранины, там требуется больше специй)хорошо его помоем, порежем и переложим в глубокую кастрюлю, где и будем мариновать. В мясо втереть смесь из перца, соли и базилика. Засыпать полукольцами порезанный лук и хорошо ...

Читать весь рецепт