По-домашнему
Дата публикации: 2015-01-11 Рецепт понравился: 36
Ингредиенты: 97 - 1 кг; 3603 - по вкусу; 409 - по вкусу; 464 - 1 кг
Способ приготовления:
Когда нет возможности приготовления шашлыка на природе с использованием мангала, отлично подойдёт сковорода гриль-газ. Свинину вымыть - у меня свиной окорок. Нарезать на куски приблизительно 4х4х4 см. Полить уксусом и присыпать специями - соль пищевая, соль Адыгейская, приправа Магги, красный молотый перец, чёрный молотый перец, хмели-сунели, приправа для шашлыка, приправа для мяса и фарша - ...