Шоколадные бискотти - хрустящие итальянские сухарики - рецепты



elena-lu elena-lu

Репутация: +80

Молдова, bendery

Простой рецепт традиционного итальянского печенья с некоторыми вариациями


Дата публикации: 2020-01-19    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 534 - 130 грамм; 159 - 60 грамм; 3666 - 60 грамм; 22709 - 150 грамм; 3534 - 2 шт.; 701 - 40 грамм; 722 - 100 грамм; 19084 - 50 грамм; 18258 - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Я готовила по этому рецепту несколько раз. Это мой эксперимент: я заменила часть пшеничной муки рисовой и добавила шоколад. Рисовая мука придала хрусткости, а шоколад сделал вкус более насыщенным. Но можно всего этого и не делать, бискотти получатся не менее вкусными. Первым делом смешаем размягченное сливочное масло с сахаром. Я делала это в комбайне, но ...

Читать весь рецепт