Шотландское яйцо - рецепты



sadoshenko sadoshenko

Репутация: +3024

Украина, Днепр

жареное во фритюре


Дата публикации: 2020-03-05    Рецепт понравился: 39

Ингредиенты: 1539 - 500 гр; 17299 - 6 шт.; 244 - по вкусу; 8994 - 30 гр; 408 - 500 мл; 534 - 2 ст. ложки; 135 - 2 ст. ложки

Способ приготовления:

Сегодня делаем полноценное мясное блюдо, которое почему-то называется яйцом, да еще и шотландским. Перекручиваем мясорубкой говядину, свинину и лук. Добавляем приправы (кориандр, розмарин, зиру, тимьян, майоран, шалфей, мускатный орех и кинзу), яйцо и солим. Перемешиваем. Фарш готов. Отвариваем вкрутую четыре яйца, чистим. Я специально взял не самые крупные, чтобы было легче с ними работать. Готовим ...

Читать весь рецепт