Добавить рецепт
свиные
Дата публикации: 2021-12-20 Рецепт понравился: 15
Ингредиенты: 97 - 1 кг (подчеревок или грудинка); 4746 - 200 г; 438 - 200 мл; 14335 - 20 г; 22709 - 2 г; 1723 - 3 г; 258 - 0,5 г; 419 - 1,3 г; 262 - 1,3 г
Способ приготовления:
Шпикачки – традиционные чешские колбаски. Название от слова: шпиг. Ну или просто сало. В оригинале они готовятся именно с кусочками сала, но я решила поэкспериментировать и взять вместо сала – сыр. Вышло необычно сочно и вкусно. Обычно шпикачки готовятся из жирной свинины пополам с говядиной. Рецепт, который нашла я, готовиться из жирной свинины. Я взяла ...