Штрудель с изюмом, яблоком, корицей и грецким орехом - рецепты
Добавить рецепт
Как добиться хорошего результата при выпечке штруделя.?
Дата публикации: 2017-03-20 Рецепт понравился: 32
Ингредиенты: 129 - 200 грамм; 3666 - 50 грамм; 244 - 5 грамм; 246 - 25 грамм; 11719 - 150 грамм; 270 - 25 грамм; 47 - 3 штуки; 2037 - 150 грамм; 12764 - 50 грамм; 1645 - 5 грамм
Способ приготовления:
Наверное, и у вас часто бывало, что штрудель выходил твердым и сухим? Или сырым внутри, или пригоревшим сверху? Существует несколько правил, нарушив хоть одно из них результата не добиться. И вообще, штрудель, несмотря на всю простоту, капризный десерт. Со своим характером. Начнем с правил. Основных. 1) Тесто, это просто "бинт" который сдерживает начинку. 2) Температура ...