Классика
Дата публикации: 2020-06-18 Рецепт понравился: 3
Ингредиенты: 1 - 5 шт; 2 - 3 шт; 3 - 3 шт; 232 - 1 ст л; 244 - по вкусу; 416 - 1 ст л; 464 - 1 шт; 1254 - 1 шт; 1469 - 500 г; 3534 - 2 шт
Способ приготовления:
Начнём с майонеза. Не ПП, жирно, вкусно, аппетитно, все как я люблю. Смешиваем 2 сырых яйца, масло (нужно оставить 3 чайных ложки), горчицу и лимонный сок. Взбиваем миксером до однородной массы приятного кремового цвета Отвариваем овощи(кроме лука) до состояния альденте. Ни в коем случае не разваривать и обязательно варить в мундире, так будет вкуснее Остужаем ...