Швейцарский масляный крем "Меренга" - рецепты

annpik annpik

Репутация: +3487

Россия, Самара

с ежевикой


Дата публикации: 2014-05-10    Рецепт понравился: 43

Ингредиенты: сахар-песок - 90 грамм; ванильный сахар - 0,5 пакета; масло сливочное - 250 грамм; яйца куриные - 3 шт.; ежевика - 90 грамм

Способ приготовления:

Готовила я ванильные капкейки, к ним делала крем - швейцарскую меренгу. Давно смотрела на этот рецепт, решалась. Решилась ;), вышло прекрасно. Делюсь! Крем хорошо подойдет и к тортам, думаю, что и под мастику будет хорош. 1. Итак, наши ингредиенты. Все ингредиенты должны быть примерно одной температуры. 2. Берем ежевику. Тут подойдет любая ягода на ваш ...

Читать весь рецепт комментарии (25)