Добавить рецепт
с творогом и зеленью
Дата публикации: 2017-08-17 Рецепт понравился: 15
Ингредиенты: 7520 - 3 листа; 190 - 0.5 кг; 32 - небольшой пучек; 8990 - небольшой пучек; 244 - 1 ч л; 1469 - для обжаривания; 438 - для склеивания
Способ приготовления:
Сигара берек традиционное турецкое блюдо. У меня вариант с творогом и зеленью. Часто готовлю на завтрак. Заранее сделаю с запасом и храню в морозильной камере. Я люблю жарить в небольшом количестве масла, можно готовить и в фритюре. Если нет тесто фило, заменяем тонким лавашом или пельменным тестом. Подготавливаем продукты. Творог, соль и зелень измельчаем с ...