Добавить рецепт
домашний сыр быстро и просто
Дата публикации: 2014-07-11 Рецепт понравился: 17
Ингредиенты: 187 - 1 л.; 3534 - 2 шт; 195 - 200 гр; 244 - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Решила попробовать приготовить сыр дома. Рецепт хорош тем, что его можно дополнять наполнителями по своему вкусу, зеленью например Молоко перемешиваем с солью и доводим до кипения. В сметану добавляем яйца (у меня были некрупные, поэтому взяла 3 шт), хорошо перемешиваем, взбивать не нужно; Тонкой струйкой добавляем сметану в кипящее молоко, помешивая его при этом; На ...