Сыр твердый из домашнего творога - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Арси-к Арси-к

Репутация: +14757

Россия, Обновление в профиле

Рецепт домашнего сыра без яиц. Домашний сыр на молоке и сливочном масле.


Дата публикации: 2018-06-25    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 1592 - 5 литров; 6252 - 2 литра; 26420 - 250 г; 244 - 1,5 ст.л.; 4301 - 0.5 ч.л.; 533 - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Сыроварением увлекаюсь уже несколько лет. В моем профиле в разделе "сыроварение" можно посмотреть разные рецепты домашнего сыра. Каждый раз варю домашний сыр по-новому, интересно пробовать новые рецепты. В этот раз варила домашний сыр из творога на молоке без яиц. Получилась вот такая головка сыра весом ...

Читать весь рецепт

СчастливаяЯ СчастливаяЯ

Репутация: +216

Украина

с итальянскими травами


Дата публикации: 2018-03-28    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 244 - 1 стол.лож; 533 - 1ч.лож; 863 - 1ч.лож; 3534 - 2-3 шт.; 3666 - 2 стол.лож; 20870 - 250 мл.; 25066 - 1кг.

Способ приготовления:

Для приготовления сыра понадобится также кастрюля с двойным дном обьемом 2-3л. Сито с ручкой или дуршлаг с марлей куда будем откидывать сыр. (У меня дуршлаг и маленькое сито) Кастрюлька в которую вы поставите сито или дуршлаг обьемом примерно 1,5- 2л. Форма для сыра смазанная маслом; ...

Читать весь рецепт