Скумбрия, фаршированная зеленым луком - рецепты



Nickolay777 Nickolay777

Репутация: +40

Молдова, Кишинев

на мангале


Дата публикации: 2017-05-22    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 12592 - 5 штук; 56 - 5 штук; 22625 - 300 гр; 22626 - 1 большой пучок

Способ приготовления:

Решил проделать эксперимент и зажарить на мангале скумбрию фаршированную молодым зеленым лучком. Блюдо получилось просто замечательным. Делюсь пошаговым рецептом. Мороженую скумбрию укладываем в холодную воду для разморозки. Разжигаем костер на основе дров от фруктовых деревьев. Подготавливаем большой пучок молодого зеленого лука. Нарезаем его не совсем мелко, но и не крупно. Чистим рыбу, если есть икра, ...

Читать весь рецепт