Скумбрия горячего копчения в коптильне - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Елена Ч Елена Ч

Репутация: +19907

Россия, Екатеринбург

коптим рыбу сами


Дата публикации: 2015-07-13    Рецепт понравился: 46

Ингредиенты: 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 443 - 1 шт.; 176 - 6 шт.; 14581 - 100 гр

Способ приготовления:

Лето - пора шашлыков, выездов на дачу и на природу. Обычные шашлыки можно разнообразить копченой рыбкой собственного приготовления в коптильне. Отлично для этого подходит жирная рыбка - скумбрия, также хорошо получается терпух. Если рыба, как ...

Читать весь рецепт

Aleksandr0711 Aleksandr0711

Репутация: +779

Россия, Луганск

настоящая


Дата публикации: 2016-08-20    Рецепт понравился: 30

Ингредиенты: 176 - 1 шт.; 244 - 0.5 ч.л.; 251 - 0.5 ч.л.; 358 - 0.5 ч.л.

Способ приготовления:

Здравствуйте. Копчёную рыбку любят все или почти все. В нашей семье её очень любят, особенно скумбрию. Но большая часть копчёной скумбрии в магазинах не имеет никакого отношения к копчёной. Чаще всего такая рыба просто красится, ...

Читать весь рецепт

LenokAR LenokAR

Репутация: +386

Казахстан, Затобольск

по домашнему, все натурально


Дата публикации: 2017-07-04    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: 6077 - 1 кг; 438 - 3 л; 244 - 3 ст.л.; 248 - 4 шт.; 268 - 3 шт

Способ приготовления:

Всем доброго времени суток уважаемые кулинары! Летняя пора, времени на приготовление чего нибудь интересного очень мало, поэтому так редко здесь бываю. Увлекаемся домашним копчением, и я давно хотела попробовать скумбрию свежемороженную домашнего копчения, никак не ...

Читать весь рецепт