Скумбрия малосоленая в рассоле - рецепты



svetabog svetabog

Репутация: +67

Россия, Луганск

по-домашнему


Дата публикации: 2019-10-06    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 12642 - 4 шт.; 464 - 2 шт.; 253 - по вкусу; 438 - 1 л.; 244 - 3 ст л.; 22709 - 1 ст.л.; 1469 - 2 ст.л.; 1039 - 1 ст.л.; 20398 - по вкусу

Способ приготовления:

Скумбрия получается нежной, малосоленой и очень вкусной. Скумбрия состоит в высоком содержании фтора, жирных кислот «омега-3» и фосфора. Поскольку рыба оказывает антиоксидантное воздействие на организм, ее регулярное употребление снизит риск развития онкологических заболеваний. Размораживаем скумбрию. Оставим минут на 10 - 15 при комнатной температуре. Разделываем рыбу. Ставим рыбу вертикально и отрезаем брюшко. Кладем на доску, ...

Читать весь рецепт