Скумбрия пряного посола - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
zolotaia zolotaia

Репутация: +12972

Россия, Норильск

вкуснейшая


Дата публикации: 2014-12-06    Рецепт понравился: 41

Ингредиенты: 176 - 2 шт; 244 - 1 ст.л.; 11719 - 1 ч.л.; 11405 - по вкусу; 3603 - 1-2 ч.л.; 1469 - 3-4 ст.л.; 464 - 1 шт; 24 - 2-3 зубчика

Способ приготовления:

Всем, доброго времени суток!!! Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусной скумбрии домашнего приготовления. В магазине такой точно не купишь. Попадается то пересоленная, то старая. А тут увидела неплохую свежезамороженную скумбрию и купила. Когда попадается хорошая ...

Читать весь рецепт

Alexander203 Alexander203

Репутация: +4744

Россия, Кемерово

по ГОСТу Балтийская


Дата публикации: 2019-03-08    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 176 - 1 кг; 29062 - 10 гр; 244 - 50-55 гр; 22709 - 10 гр; 438 - 1 кг

Способ приготовления:

Здравствуйте. Продолжаем солить вкусно рыбу. Вкусно и все по правилам. Не будем бросаться абстрактными фразами типа "на глаз" и "по желанию", все делаем по науке. Как вкусно солить рыбу? Ответ - из хорошего сырья и ...

Читать весь рецепт

Датошная Дамочка Датошная Дамочка

Репутация: +10500

Россия, Санкт-Петербург

Классический посол- вкуснейшая рыба


Дата публикации: 2023-05-27    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 6077 - 2 шт; 464 - 1 шт; 244 - 2 ст. ложки; 22709 - 1 ст. ложка; 438 - 500 мл; 1469 - 2 ст. ложки; 268 - 3 шт; 3406 - 10 шт.; 262 - 0, 5 чайной ложки

Способ приготовления:

Многие люди любят скумбрию пряного посола. Скумбрия- рыба очень даже полезная. В ней содержится много Омега 3 жирных кислот, которые очень нужны нашему организму. Эти кислоты снижают риски онкологии и инфарктов- инсультов, замедляют старение. Так ...

Читать весь рецепт

Пекарь007 Пекарь007

Репутация: +4218

Россия, Москва

в рассоле на чае и луковой шелухе


Дата публикации: 2016-10-13    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 176 - 600 г; 11719 - 1 ст. л.; 244 - 3 ст. л.; 3080 - 15 шт.; 268 - 2 шт.; 138 - 3 п.; 1209 - с 2 луковиц

Способ приготовления:

У нас в семье все любят рыбку, но чаще покупает уже готовую. Вот вчера я впервые решилась на эксперимент и замариновала скумбрию самостоятельно. Вышло очень вкусно, поэтому сегодня делюсь с вами этим не сложным рецептом. ...

Читать весь рецепт