Добавить рецепт
мясной деликатес
Дата публикации: 2015-12-31 Рецепт понравился: 42
Ингредиенты: 528 - 1 кг; 244 - 1 ст.л; 262 - 1ч.л; 483 - 1 ч.л.; 858 - 1 ч.л; 1723 - 1 ч.л; 268 - 3 шт; 3579 - 1 ст.л
Способ приготовления:
Буженина бесспорно намного вкуснее, натуральнее и полезнее колбасы. Существует множество рецептов буженины : запеченные в духовке в фольге, в рукаве, отварная в молоке, вине или пиве, приготовленная в аэрогриле или в мультиварке. Запекая мясо в ...
стоит повозиться
Дата публикации: 2019-01-18 Рецепт понравился: 16
Ингредиенты: 97 - 800гр; 438 - 1 литр; 244 - 2-3 ст.л.; 24 - 2-3 зубка; 268 - 2 шт; 409 - по вкусу; 3904 - по вкусу; 3406 - по вкусу
Способ приготовления:
Итак... будем готовить домашнюю буженину. Процесс не быстрый, но оно того стоит. Рецептик я нашла где то в интернете, он у меня пару лет в загажнике хранился, вот пришло время его воплотить в жизнь. Итак... ...
нежная и пряная
Дата публикации: 2017-02-13 Рецепт понравился: 30
Ингредиенты: 12106 - 1 кг.; 24 - 4 зубчика; 1029 - 2 ст. ложки; 1469 - 2 ст. ложки; 438 - 2 литра; 3406 - 7 горошин; 3080 - 15 горошин; 268 - 3 шт.; 14372 - 1 чайная ложка; 1204 - 1 чайная ложка; 244 - 100 гр.
Способ приготовления:
Я обожаю домашнюю буженину еще с детства. По многим рецептам пробовала ее готовить. На новогодние праздники решила приготовить буженину по рецепту А. Скрипкиной. Мясо по этому рецепту вымачивается в рассоле 3 дня. Долго, но зато ...
В луковой шелухе
Дата публикации: 2016-12-25 Рецепт понравился: 30
Ингредиенты: 97 - 1 кг; 244 - 1 ст.; 1209 - горсть; 24 - 1 головка; 242 - 1 ст.л.; 438 - 1 л
Способ приготовления:
Рецепт буженины в луковой шелухе у меня от мамы. Приготовление мяса по такому рецепту не отнимет много времени, при этом вкус получается яркий, насыщенный, и станет отличным украшением любого стола. Я к подготовке новогоднего стола ...
запеченная в духовке
Дата публикации: 2015-02-13 Рецепт понравился: 28
Ингредиенты: 97 - 1,5 кг; 24 - 5 зуб.; 368 - 1 ч.л.; 244 - 0,5 ч.л.; 232 - 1 ст.л.; 419 - 2 ч. л.; 2130 - 2 ч.л.
Способ приготовления:
Закуска или горячее блюдо из запеченной в духовке свинины всегда украсят праздничный стол и придутся по душе гурманам. Для приготовления буженины необходимыми условиями являются целостность мяса, его свежесть и хорошее качество. Для приготовления буженины нужны ...
с морковкой, базиликом и горчицей, очень вкусная, в меру острая и сочная
Дата публикации: 2017-03-14 Рецепт понравился: 10
Ингредиенты: 2 - 1 шт.; 24 - 20 шт.; 39 - по вкусу; 97 - 700 г.; 232 - 1 ст.л.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 1148 - по вкусу
Способ приготовления:
Для приготовления буженины сначала необходимо подготовить все продукты: помыть мясо, начистить морковь и чеснок, взять приправы. Для запекания сочной буженины понадобится еще фольга. Мясо тщательно нашпиговать чесноком и морковью. Щедро натереть солью, базиликом, красным и ...
По-домашнему.
Дата публикации: 2017-01-09 Рецепт понравился: 8
Ингредиенты: 97 - по желанию; 244 - по вкусу; 2 - 1 шт.; 24 - несколько долек; 1441 - половина пакета
Способ приготовления:
Прежде всего нужно замариновать мясо. Я взяла мясо без косточки весом около килограмма. Мясо не должно быть замороженным. Купив свинину, в тот же день её замариновала. Специи можно взять любые. У меня дома был пакетик ...