Добавить рецепт
по- домашнему
Дата публикации: 2015-01-30 Рецепт понравился: 14
Ингредиенты: 244 - 2-3 ст.л.; 11719 - 0,5 ч.л.; 419 - 0,5 ч.л.; 6077 - 1 шт; 1587 - 1 шт
Способ приготовления:
Мы довольно часто солим рыбу сами, а не покупаем готовую. Во- первых, купленная в магазине соленая селедка не всегда попадается вкусной, часто она бывает очень сильно пересоленная, во- вторых- это дешевле. Таким способом мы солим разную рыбу и селедку и семгу. На сей раз я ...
Солим дома.
Дата публикации: 2021-02-18 Рецепт понравился: 15
Ингредиенты: 33612 - 2 кг; 244 - 7 ст.л.; 268 - 5 шт.; 6037 - 10 шт.; 271 - 5 шт.; 438 - 1,5 л
Способ приготовления:
Вначале подготовим рыбу. Её нужно вычистить от чешуи и вымыть. Рыбка готова к засолке. Теперь готовим рассол. Моем приправу: лавровый лист, перец, гвоздику. Складываем всё это в кастрюлю, наливаем воду, добавляем соль. Воду доводим до кипения и кипятим рассол минуты три. Затем маринад нужно остудить ...