Солянка грибная объедение - рецепты

Hasirylla Hasirylla

Репутация: +696

Россия, Россия

на зиму


Дата публикации: 2018-08-31    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: капуста белокочанная - 1 кг; грибы - 800 гр; лук репчатый - 500 гр; морковь - 500 гр; масло растительное - 150 мл; соль - 1 ст л; перец горошком - 5 шт; томатная паста - 100 гр; уксус яблочный - 1 ст л; лавровый лист - 2 шт

Способ приготовления:

Этот год у нас урожайный на грибы и я решила приготовить впервые солянку из переросших и нестандартных грибов. Получилось очень вкусно! Берем смесь грибов (подберезовики, подосиновики, белый гриб), моем и отваривают в течение 20 мин в подсоленной воде, снимая пену. Затем остужаем их, режем на средние кусочки и обжариваем на масле. Лук очищаем, режем на ...

Читать весь рецепт комментарии (4)