Добавить рецепт
французский сырный соус
Дата публикации: 2016-02-13 Рецепт понравился: 47
Ингредиенты: 3666 - 50 г; 129 - 1 ст.л.; 187 - 250 мл; 745 - 50 г; 15581 - 1 шт.; 1498 - 2 ст.л.; 244 - примерно 0,4 ч.л.; 368 - щепотка; 258 - щепотка
Способ приготовления:
Предлагаю вашему вниманию змечательный французский сырный соус «Морне». Он прекрасно подходит к различным гарнирам: овощам, макаронам и, конечно, к картофелю фри . Сначала необходимо подготовить все продукты, т. к. непосредственный процесс приготовления требует внимания. Трем твердый сыр на мелкой терке. Отделяем желток от белка. К желтку добавляем 2 ст. л. жирных сливок. Сбиваем все вместе. ...