Стерлядь горячего копчения - рецепты



roglik roglik

Репутация: +38

Россия, Москва

в домашних условиях


Дата публикации: 2015-08-27    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 24 - 1 зуб.; 235 - 2 ст.л.; 7261 - 450 гр.; 8990 - 3 гр.

Способ приготовления:

Стерлядь издревле ценится за прекрасные вкусные качества и считается деликатесом. Лучше всего вкус осетровых рыб раскрывается при копчении. Если на природу выехать не удается, а дома профессиональной коптильни нет, то не стоит расстраиваться. Сделаем коптильню из подручных средств и насладимся восхитительным вкусом рыбы горячего копчения. Для приготовления этого блюда потребуется совсем немного ингредиентов. Для начала ...

Читать весь рецепт