Стерлядь запеченная с картофелем - рецепты
Добавить рецепт
в сливочном соусе
Дата публикации: 2015-07-21 Рецепт понравился: 21
Ингредиенты: 7261 - 1,5 кг; 1 - 1 кг; 506 - 100 мл; 438 - 200 мл; 443 - 0,5 шт; 1251 - 1 ветка; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу
Способ приготовления:
Была у нас в супермаркете акция на стерлядь, прикупили мы парочку. Решила запечь одну в духовке, поделюсь с вами вкусным рецептом. Итак, стерлядь хорошенько моем от слизи. Удаляем голову и хвост, отправляем их в морозилку, потом будет отличная уха из них, а для запекания она ...
в духовке
Дата публикации: 2014-03-15 Рецепт понравился: 7
Ингредиенты: 7261 - 2-3 штуки; 1 - 6-7 крупных штук; 464 - 2 головки; 888 - 2-3 штуки; 696 - 200 грамм; 435 - на глаз; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 1469 - 2 столовых ложки
Способ приготовления:
Однажды муж наловил немножко стерляди и вот пришлось что-то придумывать :) Стерлядь выпотрошить, отрезать хвосты и головы. Тушки нарезать на кусочки и выложить на смазанный растительным маслом противень. Туда же выложить нарезанный на крупные кусочки картофель (лучше предварительно отваренный до полуготовности). Посолить, поперчить по вкусу. ...