Стейк из свинины на сковороде-гриль с розмарином - рецепты



olga-is olga-is

Репутация: +3593

Молдова, Кишинёв

стейк на сковороде-гриль с розмарином


Дата публикации: 2017-03-05    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 21195 - 2 шт.; 1251 - 1 веточка; 677 - 2 ст.л.; 244 - 1 щепотка; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Свинину нарезанную на стейки толщиной 2,5 -3 см, вынуть из холодильника за двадцать минут до приготовления. Если мясо нарезаем сами, не забываем, что резать нужно поперёк волокон. 1. Мясо промываем и тщательно просушиваем бумажными полотенцами. 2. Затем слегка отбиваем, через пищевую плёнку. 3. Стейки смазываем оливковым маслом. 4. Затем солим, перчим и присыпаем листиками розмарина ...

Читать весь рецепт