Добавить рецепт
на оливковом масле
Дата публикации: 2014-03-23 Рецепт понравился: 20
Ингредиенты: 186 - 300 г; 677 - 50 мл; 3849 - на кончике ножа; 258 - щепотка; 464 - 1 гол; 24 - 1 зуб; 234 - 1 ст.л; 1762 - 2 ст.л; 1199 - 1 ст.л; 368 - 1 ч.л; 438 - 1,5 ст; 34 - горсть; 244 - по вкусу
Способ приготовления:
Филе морского окуня промыть и оставить на бумажном полотенце обсохнуть. В сковороду добавить оливковое масло, мускатный орех, ванильный экстракт и слегка прокалить. Выложить рыбу в масло и обжарить. Жареную рыбу вынуть и отложить. В сковороду добавить нарезанный четверть кольцами лук и обжарить в течении одной минуты. Затем добавить измельчённый чеснок, сухое красное вино; и коньяк. ...