Сухой посол селедки - рецепты
Селёдочку я солю сама.
Дата публикации: 2017-05-19 Рецепт понравился: 39
Ингредиенты: 1587 - 2 шт; 244 - 2 ст.ложки.
Способ приготовления:
Селёдку я солю всегда сама, не нравится мне вымоченная в рассоле, когда она солится просто в соли, она твёрдая и натуральная. Солится она быстро. Покупаю мороженную селёдку. На этот раз у меня была наша, Донская селёдочка, сейчас она как раз "пошла" у нас на Дону. Конечно, перед тем, как посолить, любую рыбу я замораживаю, что ...