Суп с фрикадельками и свежей капустой - рецепты



Угонщица Угонщица

Репутация: +336

Украина, Одесса

Очень вкусно по-домашнему


Дата публикации: 2019-11-13    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: 958 - 1 кг; 117 - 500г; 464 - 1 шт; 23198 - 1 шт; 11086 - 1 ст.л; 3534 - 2 шт; 13848 - 0,5 кочана; 8990 - 1 пучок; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 3406 - 5-6 горошин; 1 - 4 шт

Способ приготовления:

Всем привет! Собираюсь побаловать домашних овощным супчиком с фрикадельками. Варить буду на мясном бульоне- для него отварю килограмм куриных желудков; выбрав вместительную кастрюлю, отправляю вариться промытые желудки, не забывая время от времени снимать накипь; желудки я варю около полутора часов- до размягчения и соли при этом не добавляю, ведь сваренные таким образом субпродукты будут сочнее. ...

Читать весь рецепт