Добавить рецепт
и машем
Дата публикации: 2017-08-03 Рецепт понравился: 9
Ингредиенты: 14538 - 500 гр.; 464 - 1 шт.; 2 - 2 шт.; 1 - 3 шт.; 5853 - 200 гр.; 209 - 0,5 ст.; 22711 - 3-4 ст.л.; 278 - 1 ч.л.; 12354 - по вкусу; 23152 - 1 пучок
Способ приготовления:
Предлагаю вашему вниманию узбекский суп с говядиной и машем, в старых кулинарных книгах он называется "Маш Угра", только вместо вермишели используют домашнюю лапшу. Маш - бобовая культура, богатая белком. В нас он не растет, но при этом всё более становится популярным, в магазине идёт под названием фасоль или чечевица. Обладает лёгким ореховым вкусом, варится быстрее ...