Суп с мясными улитками - рецепты



Солейн Солейн

Репутация: +98

Украина, Алчевск

По домашнему


Дата публикации: 2016-05-02    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 741 - 3 литра; 1 - 3-4 шт; 129 - 1,5 стакана; 3534 - 2 шт; 195 - 1 стол. л.; 117 - 200 г; 435 - по вкусу; 244 - по вкусу; 464 - 1 шт; 2 - 1 шт

Способ приготовления:

Приготовим традиционную зажарку из лука и моркови. В горячий куриный бульон отправляем очищенный и нарезанный ломтиками картофель. А пока он готовится, займемся приготовлением улиток. Из муки, яиц, сметаны и соли замешиваем крутое тесто, как на пельмени, затем разрезаем его на две или три части (лучше на три, чтобы улиточки получались более компактными, у меня, честно ...

Читать весь рецепт