Суп с мясными улитками - рецепты

Солейн Солейн

Репутация: +98

Украина, Алчевск

По домашнему


Дата публикации: 2016-05-02    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: бульон куриный - 3 литра; картофель - 3-4 шт; мука - 1,5 стакана; яйца куриные - 2 шт; сметана - 1 стол. л.; фарш куриный - 200 г; зелень - по вкусу; соль - по вкусу; лук репчатый - 1 шт; морковь - 1 шт

Способ приготовления:

Приготовим традиционную зажарку из лука и моркови. В горячий куриный бульон отправляем очищенный и нарезанный ломтиками картофель. А пока он готовится, займемся приготовлением улиток. Из муки, яиц, сметаны и соли замешиваем крутое тесто, как на пельмени, затем разрезаем его на две или три части (лучше на три, чтобы улиточки получались более компактными, у меня, честно ...

Читать весь рецепт комментарии (8)