Добавить рецепт
Болгарский вариант окрошки: холодный летний суп Таратор. Необычное и безумно вкусное сочетание ингредиентов.
Дата публикации: 2025-06-10 Рецепт понравился: 2
Ингредиенты: 722 - 50 г; 539 - 50 г; 24 - 1-2 зубчика; 24258 - 2 шт.; 10701 - половина головки; 5 - 3-4 шт.; 122 - для подачи; 28114 - 2 ст.л.; 21499 - 100 г; 1592 - 200 мл
Способ приготовления:
Наверное, все рецепты русской окрошки перепробовали. Начинаем изучать холодные летние супы других народов. Давно хотела приготовить болгарский суп таратор. Читала много разных рецептов, приготовить не решалась никак. И вот этим летом мы наконец приготовили этот знаменитый таратор по-болгарски. В таратор нужно добавлять мелко измельчённые грецкие ...
- хорош в жару
Дата публикации: 2020-07-16 Рецепт понравился: 30
Ингредиенты: 7416 - 1.5 л; 18 - 3 шт.; 539 - 100 гр.; 14467 - 100 гр.; 195 - 100 гр.; 24 - 3 дольки; 677 - 10 гр.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу
Способ приготовления:
Этот суп мы с женой впервые попробовали в далекие советские времена в Международном доме отдыха журналистов на Золотых Песках в Болгарии. И потом обязательно заказывали его, бывая в этой стране. Сегодня мы сделаем его лучше, чем потчуют в болгарских ресторанах, по-домашнему. Вначале занимаюсь заготовками. Слегка ...