Суп в тайском стиле - рецепты



Olela Olela

Репутация: +8425

Россия, Москва

с курицей, рыбой и грибами


Дата публикации: 2015-01-24    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 513 - 3 шт.; 167 - 500 г; 205 - 15 г.; 12094 - 1 ст.л.; 12095 - 2 ст.л.; 34 - 1 пучок; 443 - 0,5; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Каждый раз с обильным слюноотделением вспоминаю тайские супы Том Ям и Том Кха. Их яркий вкус заставил навсегда полюбить тайскую кухню. Каждый месяц в Таиланд не наездишься, но на помощь приходят концентраты. Куриные бёдра заливаем на часок холодной водой. Промываем, снова заливаем, ставим варить. Снимаем пену, бросаем в бульон пучок зелени. Добавляем ложку пасты Том ...

Читать весь рецепт