Свекольный гравлакс - рецепты



gapapolya gapapolya

Репутация: +12664

Россия, Челябинск

лосось маринованный


Дата публикации: 2014-12-15    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: 754 - 600 гр; 11513 - 20 мл.; 11514 - 150 мл.; 8675 - 1 ст.л.; 1023 - 4 ст.л.; 11515 - 3 ст.л; 2997 - 1 ст.л.; 11516 - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Я очень люблю рецепты Джейми Оливера. У меня записаны 3 его рецепта маринования лосося. Пришла идея объединить эти рецепты в один. Результатом остались очень довольны. Если у вас нет готового филе то разделайте рыбу. Для маринования лучше использовать среднюю часть. Освободить филе от плавничков и костей. Для маринада смешать сухое белое вино, ( В идеале ...

Читать весь рецепт