Добавить рецепт
для летнего холодного борща (свекольника)
Дата публикации: 2023-08-14 Рецепт понравился: 16
Ингредиенты: 3 - 1 кг; 438 - 2 -3 литра
Способ приготовления:
Я решила поделиться с вами заготовкой для летнего холодного борща - свекольника. Готовим сам свекольный квас. Для него нам понадобится свекла и вода. Ни соли, ни лимонной кислоты, никаких приправ или специй не кладем. Очищаем и моем свеклу. Нарезаем брусочками. Заливаем холодной водой и варим около 40-50 минут, потом даем квасу остыть до комнатной температуры. ...