Свиная печень тушеная с овощами в томатном соусе - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
maksik2010 maksik2010

Репутация: +687

Молдова, Тирасполь

в мультиварке


Дата публикации: 2015-03-16    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 234 - 2 ст.л.; 244 - по вкусу; 268 - 3-4 шт.; 408 - для жарки; 10611 - 300 гр.; 438 - 500 мл.; 1006 - 600 гр.; 464 - 3 шт.

Способ приготовления:

Я очень люблю печень в любых ее видах ( кроме сырой). И поэтому готовлю с ней различные блюда, она очень вкусная и полезная. Печень желательно покупать свежую, но если нет такой возможности то подойдет и мороженная. Перед началом приготовления я печень вымачиваю в воде несколько ...

Читать весь рецепт

ЙОЛАНА ЙОЛАНА

Репутация: +204

Украина

с кармелизированым луком


Дата публикации: 2016-05-11    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 1006 - 400 г; 534 - 2 ст.л; 464 - 1 шт; 234 - 0.5 ст.л; 419 - по вкусу; 283 - по вкусу; 244 - по вкусу; 11719 - 1 ч.л; 438 - 2-3 стакана; 423 - 1 пучок; 24 - 2 зубчика

Способ приготовления:

Вариантов приготовления печени есть немало. Я решила приготовить в томатном соусе, а лук карамелизировать отдельно и затем подать с печенью. Свиную печень моем и режем кубиками; панируем в муке; обжариваем в сковородке 5 мин(помешиваем) заливаем стакан воды и накрываем крышкой, убавляем огонь на средний. Тем ...

Читать весь рецепт